Bogor, PasundanRaya.id – Ada berbagai cara untuk menghilangkan kepenatan atau stres, salah satunya adalah Warung Kopi atau Coffee Shop. Salah satu coffee shop tongkrongan favorit orang Bogor yaitu adalah Semula Kopi. Semula Kopi adalah Coffee Shop Rock-Style yang terletak di sebrang Kampus Vokasi IPB.
Semula Kopi mempunyai berbagai macam menu seperti Kopi, Mocktail, Sundae, Teh, dan aneka minuman Susu. Harga kopinya juga sangat terjangkau mulai dari harga 14rb saja. Salah satu menu yang paling populer di Semula Kopi adalah Kopi Cerita, merupakan perpaduan kopi susu dengan tambahan gula aren.
Owner Semula Kopi, Rama Afrizal, menyampaikan konsep dia membangun Semula Kopi karena konsep yang lebih mementingkan customer dari yang lainnya. Salah satu ciri khas unik yang dimiliki Semula Kopi adalah Customer bisa memesan kopi diluar menu, sehingga customer bisa mencoba berbagai macam racikan kopi apapun sesuai dengan kemauannya.
“Kita treat customer layaknya komunitas. Ada beberapa kopi yang strict banget dengan aturan-aturan. Harga kita juga lebih ramah dan kita dituntut untuk lebih mengenal customer.” ujar Rama.
Rama mengungkapkan tantangan yang terbesar ketika dia pertama membuka Semula Kopi sewaktu di masa Covid merajalela, adalah bahan baku. “Bahan baku serba susah, tapi kebutuhan customer melonjak. Setelah bahan baku, persaingan bisnis semakin menjamur karena peralihan.” ujar Rama.
Kini Semula Kopi adalah salah satu tempat tongkrongan favorit di kota hujan terutama bagi para mahasiswa yang sedang kuliah yang sekedar ingin menghilangkan stres ataupun yang sedang ingin nongkrong bersama. (Yoga)
